2007年2月アーカイブ
ひさしぶりに、アルフォンソのマンゴーピューレを使ってみました。
マンゴーは甘みがあるので、
砂糖レスにしても、甘みを感じました♪
そのままはどうかと思ったけれど、
これは人間も一緒にいけた♪
使ったのは、
オーガニック薄力粉と、無添加ベーキングパウダーです。
やや無骨な形ですが、色もお気に入りカラーなので、
プレゼントにもできそうだなぁ。
アルフォンソのマンゴー缶は、
スーパーのマンゴー缶と全然違って、
めちゃくちゃ濃厚で、とってもおいしいのですが、
次回は、オーガニックもののマンゴーピューレも使ってみたいと思います！
（*楽天市場で見つけましたオーガニックマンゴーピューレ）
電子レンジで作ったせいか、生地は巻きにくかったです( ´Д｀)
ココナッツファインをかけて、ごまかしてみました♪
【犬の手作りケーキレシピ 材料】
20cm×20cmの耐熱容器 正方形に近いもの
薄力粉 50g
大麦若葉パウダー（キッチンドッグ） 10g
ベーキングパウダー 小さじ3
てんさい糖 大さじ1
白ごま油 大さじ1
卵 2個
ロールケーキ1本分
シロップ （てんさい糖小さじ1と水大さじ2くらい）
今回、クリームは豆乳カスタードクリームにしました。
大麦若葉は、GREEN DOGで購入したものです。
【犬の手作りケーキ、レシピ 道具】
ボール、ミキサー、ヘラなど
【犬の手作りケーキ作り方】
ドット柄にしてみました(^ー^)電子レンジで作る簡単なケーキです。
【犬の手作りケーキレシピ 材料】
20cm×4cmの耐熱容器
薄力粉 40g
冷凍枝豆ペースト 20ｇ
ベーキングパウダー 小さじ2
てんさい糖 大さじ1
卵 1個
【犬の手作りケーキ、レシピ 道具】
ボール、ミキサー、ヘラなど
【犬の手作りケーキ作り方】
そば粉って、味の存在感があるというか重いんですね。
ちょっとしか混ぜたことがなかったので、知らなかったです。
え？塩入ってないよね？とパッケージを確認してしまいました。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
薄力粉 80g
そば粉 120g
ベーキングパウダー 大さじ1
白ごま油 40ml
豆乳 適量
卵 1個
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
ボール、クッキングシートなど
●クッキングシートは洗って何度も使えるもので、お菓子材料のネット通販店「クオカ」
で購入しました。おすすめです。
【犬の手作りおやつ作り方】
米粉を使いました、割合を増やすと、
焼きたてはサクっというより、もちっとなります。
種そのままですが、こして使ったほうが食べやすいのかな。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
9×5cmの大きさで4枚くらい
薄力粉 120g
米粉 100g
ベーキングパウダー 大さじ1
冷凍ラズベリー 160g
白ごま油 40ml
卵 2分の1個
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
ボール、クッキングシートなど
●クッキングシートは洗って何度も使えるもので、お菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました。おすすめです。
そば粉は、元々ガレットを作りたくて購入したものでした。
そば粉のガレットは、クレープと同じで、簡単だろ〜〜〜、フライパンさえ新しければ〜〜〜と思ったのです、
ところが、焼いてみると、お店（人間用の）のと見た目が違う〜〜。
巻きづらかったし（汗）。
（白身はげてるし。見た目が。。）
味はというと、そば粉が多く、存在感ありありな感じになってました。
配合は、そば粉30g、薄力粉15g、お水100ccです。
人間が食べるときは、お塩を足すだけでもおいしいかったです。
ところで、
これもガレットって呼ぶでしょ〜、
そもそもガレットってなに？？
と思って少し探すと、
面倒なので、ツブツブもそのまま入れました。。うす紫いろかな。
冷凍ラズベリーはいつもスーパーで購入しているのですが、
形が崩れ気味で、飾りにもなりません。
少し高めだけど、今度、「クオカ通販」で購入してみようと思っています。
みなさんの購入レビューによると、大粒で型崩れしていないようなので期待大！！
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
直径5センチを8枚分くらい
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 70g
冷凍ラズベリー 30g
卵 2分の1個
白ごま油 50ml
てんさい糖 20g
抜き型、アーモンドパウダー、てんさい糖はお菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました。
作り方は、こちらとおなじです。
月子がお空に行って1ヶ月経ちました。
亡くなる1ヶ月前は食欲がなくなり、好きなものしか食べられなくなっていました。
もう亡くなることはわかっていたので、
栄養バランスはめちゃくちゃだったけど、
食べられるものだけでも、、、と思い、
その好きなもの食べられるもののなかに、
犬用タルトがありました。
フィリングは入れずに、タルト台だけ、です。
気に入ってくれて、食欲がないなかでもよく食べていました。
ほんとにギリギリまで、
オーブンでなにかが焼けるのを、とっても楽しみにしていました。
実際にはそんなにもう食べられなくなっていたのに。。
食べたい気持ちはあるけど、とうとう食べられなくなったときも、
なにか食べられるだろうかと、
好きなものを5種類以上用意して見せると、
それをヨロヨロと歩いてきて眺めていた食いしん坊な子でした。
思い出のタルトです。
最後に何回も作ってあげられて良かったなと思います。
これからは、プレゼントすること、喜んでもらうこと、
ラッピングに視野を広げたいと思っています。
デコレーションも上手にできるようになると
いいんですけどね(* ^ーﾟ)ﾉ
*フィリングはヨーグルトとブルーベリーです
キャロブチップスを溶かして、リングの中央に入れたものです。
キャロブチップスは見た目、チョコレートと似ていますが、
味は全然違い、いなご豆からできているそうです。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
直径8センチの菊型を使って2個分くらい
薄力粉 50g
アーモンドパウダー 20g
キャロブパウダー 10g
卵 1個
無塩マーガリン 50g
てんさい糖 20g
キャロブチップス 適量
キャロブパウダー、アーモンドパウダー、キャロブチップスはお菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました。
●ほかの材料の感想は犬用おやつの材料図鑑に登録しています。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
スプーン、フォーク、菊型、ボールなど
【犬の手作りおやつ作り方】
桜色〜ということで、紅麹パウダーを入れてみたのですが、
少しすぎて、桜いろに見えない〜〜( ＴДＴ)
もっときれいな色にするには、大さじ2にしたほうがいいかも、と思いました。
固そうに見えますが、なかはほろっとしています。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
直径8センチを3枚分
薄力粉 70g
アーモンドパウダー 70g
紅麹パウダー 大さじ1
卵 1個
白ごま油 50ml
てんさい糖 20g
紅麹パウダー、アーモンドパウダー、てんさい糖はお菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました。
●ほかの材料の感想は犬用おやつの材料図鑑に登録しています。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
スプーン、フォーク、型、ボールなど
型は菊型というもので、これまた「クオカ」にて購入したもので、大きさはいろいろあります。
【犬の手作りおやつ作り方】
ハートのかたちが続きます♪
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
天板に1枚分
薄力粉 50g
アーモンドパウダー 20g
キャロブパウダー 10g
卵 1個
無塩マーガリン 50g
きび砂糖 20g
キャロブパウダー、アーモンドパウダーはお菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました。
●ほかの材料の感想は犬用おやつの材料図鑑に登録しています。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
スプーン、フォーク、型、ボールなど
【犬の手作りおやつ作り方】
今度は色違い(* ﾟーﾟ)v
こげ色がついてなくても色でわかりません！
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
6個
白ゴマ油 大さじ3
てんさい糖 20g
卵 1個
薄力粉 20g
キャロブパウダー 10g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
●アーモンドパウダーはお菓子材料のネット通販店「クオカ」で通販購入しました。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
型、泡だて器、ボール、ヘラを使いました。
ハートのマフィン型はシリコンでできていてオイルを塗ったりする手間が必要なしです、アマゾン
【犬の手作りおやつ作り方】
フィナンシェ、というもの( 〃▽〃) をはじめて作ってみました。
型もないので、なんとマフィン型で。
そして思いました、シリコン型だと焼き色がきれいに付かないということを。でも型離れがいいので好きです、シリコン型(^▽^)
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
6個
白ゴマ油 大さじ3
てんさい糖 20g
卵 1個
薄力粉 30g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
●アーモンドパウダーはお菓子材料のネット通販店「クオカ」で通販購入したもので、苺を冷凍し乾燥させたものらしいです。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
型、泡だて器、ボール、ヘラを使いました。
ハートのマフィン型はシリコンでできていてオイルを塗ったりする手間が必要なしです、アマゾン
【犬の手作りおやつ作り方】
ちょっと、フリーズドライフレーズが垣間見える感じに撮ってみましたよ( ･∀･)
存在を感じたい場合はもっと増やすほうが良い、と思います。
けっこう使えますよ、乾燥いちご♪
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
天板いっぱいにできます
白ゴマ油 40ml
てんさい糖 大さじ3
卵 1個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
フリーズドライフレーズ 5粒くらい
●フリーズドライフレーズはお菓子材料のネット通販店「クオカ」で通販購入したもので、苺を冷凍し乾燥させたものらしいです。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
型、泡だて器、ボール、ヘラを使いました。
【犬の手作りおやつ作り方】
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