2007年7月アーカイブ

香詩苑（ハーブ＆サプリメント）さんで購入したゴーヤパウダーを使ったクッキー、ミニなサイズで2cmくらいの大きさです。

テリア系の犬かな？？

なかには哺乳類でないこも混ざってます。

このときのミニミニタルトのキャロブ台にも冷凍イチゴです！

パウダーを入れたものは、実はプレーン生地にあとからパウダーを足したので、

ちょっともろい出来上がりでした！

次回は気をつけよう♪

有機大麦若葉寒天。全部漢字で並んだ！

青汁〜という見た目です。くだいて、ごはんに混ぜたらいいかなと思います（汗）。

有機の大麦若葉はグリーンドッグにて購入。

パン生地があまったので、はじめて”なにか”を包んでみました。

さて、

なにかというと。。

（いつかに続く）

白神こだま酵母のドライなんです、マルサンパントリーで、ついでに購入したものの、

オーガニックの食品を扱うお店にあったりしますよね。

天然酵母でも、フリーズドライタイプなので、

普通のイーストと同じ扱いで大丈夫でした。

気軽に使えます。

このときに焼いたミニミニタルトのなかの、ひし形にはイチゴをのせました。

冷凍いちごです。

生地がもろくて、ぶつかったら、フチがボロっとなってしまいました。

大きさは親指に乗るくらい小さいので、

扱いが雑にできません（汗）。

こちらの小さな型、シリコン製のミニクグロフ型なのですが、やっと焼き色が思ったとおりにつきました。（しかし、少し焦げてしまった×）このときは、キャロブパウダー（「クオカ」の有機キャロブ）と、メレンゲをくわえたスポンジケーキで焼いてみたのです。ほかのシリコンも、別立て生地だと焼き色がつくのかな？

野菜直売所で、小さな桃がひと袋8個くらい、400円也で、いわゆるアウトレットなようすで並んでいました。

スーパーでは見かけない、とっても小さな桃です。

ということで、いつぞや焼いたミニミニタルト、に切って並べてみました。

そのまま、、食べづらいかな？食べなかったら、切ってごはんに入れちゃいましょうかね。



【犬の手作りおやつレシピ　材料】

プチローズ型3個分　（55cm×50cm）×43cm×h30cm

寒天パウダー　小さじ1

100%ブルーベリージュース　100ml



【犬の手作りおやつレシピ　道具】

プチローズ型（馬嶋屋菓子道具店）、お鍋、スプーン



【犬の手作りおやつ作り方】

こんな感じで焼いたときの型です、

これはもう本当に欲しくてですね〜、ちびっこ用にもいいようですよ。

型と一緒にレシピもついてました。（マルサンパントリーで購入。）

シリコン加工。41×31の大きさで10個焼けます。

うちのオーブンの天板は小さいほうなのですが、2枚（20個分）買っても並んだと思います。

自由が丘ＷＩＮＧさんで購入した小さな3色パンの型なのですが、前回よりは少しましな形になったかな？

マルサンパントリーで購入してはじめて焼きました、超ミニなマドレーヌ型です、ひと口サイズ、中型犬には1個では物足りない？！

このときのマフィンに使った、

このセンシブルフーズのなかの、ブルーベリー、イチゴ、リンゴなどが入ったフリーズドライのフルーツミックスです。

砂糖不使用、無添加と書かれています。

ほかにも、マンゴーなど入ったタイプもあって全部で3種類あるようです。

ブルーベリーのフリーズドライが珍しく感じたので、

このパッケージを選びました。

たこやき？！

いやはや、こちらの型で作りました。

このセンシブルフーズという、無添加のドライフルーツミックスを入れました、

もっときれいに焼き色がつくといいんだけども♪

自由が丘ＷＩＮＧさんの型を使った、3色パン。のつもりが、、きのこ？（汗）。



・・・ところで、また犬のおやつに向いているかわいい型を見つけてしまいました、

この、

犬のおやつ用に、小さいマフィン型が欲しくてマルサンパントリーで購入したものです。

菊の模様で、1個の大きさが直径4.4cm。シリコン加工になっているので型離れはいいです。人間でもひと口サイズ、高さも浅い形です。

マルサンパントリーで購入したマフィン型、

直径4.4cmのかなりかわいいサイズのケーキが焼けます。

微妙に菊柄がつかなかったので、

もう少し焼いたほうが良かったのかも？しれません。

また焼いてみます。

分量は薄力粉100gベースでいけそうです。

このはなしの続きです。

粉を間違えた理由に、「クオカ」で同時に買いラベルが似てるから、

ところが、こうやって見てみるとラベルの色が違った（汗）。ちらっとさえ見ればわかったのに( -Д-)

犬用バジルスコーンを自由が丘ＷＩＮＧの【犬型クッキーカッター】で抜いたものです。

作り方はこちらにあります。

おやつを袋に入れて、袋の口をしばる、針金の入ったタイ、

いろいろなタイが欲しくなって、

見かけるとつい買ってしまいます。

とくに水玉が好きです♪100均ショップにもありますが、

これはマルサンパントリーで購入したものです。

100均ショップで購入した、こちらの小さな型で焼きました。

これのときと同じく、薄力粉と強力粉を間違えて。。

強力粉で作った生地は、硬そうなイメージありましたが、

しっとりのケーキになりました。

馬嶋屋菓子道具店オリジナルのシリコンプチなローズ型をまたまた。。

ところで、びっくりです。

「クオカ」にて同時に、ハルユタカ（強力粉）とドルチェ（薄力粉）をそれぞれ2.5kgを購入して、同じ場所に保存していたのです。

なので、あとから気が付いたのですが、間違えてプチローズケーキを、パン用の強力粉で作ってました、ラベル見なかったので、、( ･∀･)

強力粉でケーキを作っても違和感なかったです、ハルユタカだからかなぁ？

100円ショップで見つけました！

犬、くるま、サカナの3個セットで、2.5cmくらいの大きさです。

以前、1個150円買ったこの野菜抜き型が、

桜・梅・桔梗の3個セットで100円でした、ええっ（汗）。

【犬の手作りおやつレシピ　材料】

天板約1枚分（直径約1.5×1.5cmにカットしました）

乾燥バジル　大さじ1（スーパーで購入したもの）

薄力粉　100g

ベーキングパウダー　大さじ1

白ごま油　25ml

デルモンテの有機トマトピューレ（食塩なし）　60ml

KALDIコーヒーファームの乾燥トマト（食塩なし　お湯で戻す）　3〜4個



【犬の手作りおやつレシピ　道具】

ボール、ドレッジ（馬嶋屋菓子道具店）、麺棒、●クッキングシートは洗って何度も使えるもので、お菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました



【犬の手作りおやつ作り方】

うーむ。形が全然つかなかったです、今回。

これはなに？

前回の焼き上がりはこんなふう♪でした。

一応、馬嶋屋菓子道具店のミニマーガレット型なのにな！



*「クオカ」のキャロブパウダー＆オーガニッククルミ味でした。

KALDIコーヒーファームで購入した、ココナッツミルク缶です。

はじめて買いました、

買ったことないのでどこの缶がいいのかわからず、

とりあえず、「チャコー」と書いてあります。

タピオカが入ったココナッツミルクとか好きなので、

犬用のものを作ったほかは、自分で消費できそうです♪

ココナッツピューレの缶を開けてみました！

夏っぽいスコーンに挑戦。味も香りもそんなに強くはないので、

クッキーが好きな子向きかなぁ。

*奥に写っているのは人間用のスコーンです

こちらの型（自由が丘ＷＩＮＧさん販売）、カナッペモルド、というもので焼きました。

細長く焼いて、カットしていくと花形がたくさんできるという。。

でもうまく焼き色が付かなかったうえに、

ふくらみもいまいち（泣）。

プレゼント用にはできませんでした〜。

こちらは直径7cmなので大きさでいうと中サイズでしょうかねぇ。

今までは、これより大きなサイズが欲しかったので、

雑貨店でミニなの4cmかな？を見たときに、使えない〜って見てたですけど、

最近はやはり欲しいかも！です。

プレゼント、というと、どどーんと大きな1個で1種類の味だと飽きられてしまう気がして。

でも、大きな骨型に、3色マーブルのクッキーができたら、

それはそれでいいかも！

【犬の手作りおやつレシピ　材料】

天板に約一枚分（直径2センチの型を使いました）

薄力粉　160g

卵黄　2個

無塩バター　50g

メープルシュガー　10g

キャロブパウダー　10g（「クオカ」で購入）



【犬の手作りおやつレシピ　道具】

ボール、型、麺棒、洗えるマトファーのクッキングシート（お菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入）



【犬の手作りおやつ作り方】