2007年11月アーカイブ
一応、りんごの形なんですよ〜、1個の大きさ2.5cmくらいです。にんじんジュースと、とうもろこし、ほうれん草の3段寒天です。
素材をそれぞれ用意するのは面倒なので「クオカ」
の、とうもろこしフレーク、ほうれん草パウダーを使ってます。
100%北海道産ホクシン小麦の薄力粉だそうです、ファリーヌ。こちらを購入する前、薄力粉は人気の「ドルチェ」を使っていました、ファリーヌは薄力小麦粒の中でも灰分が少ない中心部だけを使っている、ドルチェのワンランク上の粉らしいです。こだわり食材572310.comさんでしか見かけなかったので試しに選んでみました。
だが、わたしには今のところ大きな違いを述べよ、と言われると困る（汗）。わかるひとにはわかるのかも！
バナナ110gをつぶして生地に練りこんでみました！粉は1CW、天然酵母はパネトーネマザー（こだわり食材572310.com）です。ちょっと不安でしたがバナナはやっぱり万能というかなんでもおいしくできますね。次回はもっと入れてみようかな。今回の犬用は人間の普通サイズを半分で作りました。4分の1くらいのほうが良かったかなと思います。
米粉パン用ミックスでよく見かけるのはお菓子材料のネット通販店「クオカ」にもあるコチラでよく購入していたのですが今回は違う種類、「福盛シトギミックス」というものをこだわり食材572310.comで購入してみました、違いは今のところわたしにはわからなかったです！お値段的にはどうでしょう、ちょっとちがうかな。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
天板に約一枚分（直径約1.5cmの型を使いました）
薄力粉 100g
卵 1個
無塩バター 20g
ゴーヤパウダー 10g
*ゴーヤパウダーは通販【香詩苑（ハーブ＆サプリメント）】にて購入。
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
ボール、型、麺棒、洗えるマトファーのクッキングシート（お菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入）
【犬の手作りおやつ作り方】
これはフタ付きのアルタイトのパン型（馬嶋屋菓子道具店）で、使用しているなかで1番ちびな食パン型です。真四角でないのが残念。ちょっと上が広がっている型（100×55×h50mm）です。今回はオーブンの温度が低かったみたいでなかなか思ったとおりになりませんがまたまた挑戦は続きます！
こだわり食材572310.comで購入した発芽玄米パウダーをまた使ってみました！今回ははじめてクッキーに入れてみました。香ばしい香りがします。犬型ミニクッキーカッターのプードルとシュナウザーです。
カナダ産で「カナダ・マニトバ州産の最高品質の小麦1CWのうち、主要な残留農薬をチェックし、検出できない物を選び原料としています。」（こだわり食材572310.com）と掲載されていたので安心して購入しました、北海道産に比べると、ちょっとお得感のある強力粉でございます♪
久々にちびパンです。ボンヌママンの、ちびジャムと並べました。型は馬嶋屋菓子道具店の、1番小さいミニパウンド型です、もちろんパンにも使えます。発芽玄米パウダーと1CWとパネトーネマザー(こだわり食材572310.com)で作りました。べーグルに比べて食パンは難しく感じてしまいます。。もっと練習して上手にできたらプレゼントしてみたいです。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
200mlのカップに2個分くらい
牛乳 300ｍｌ
てんさい糖 大さじ2
寒天パウダー 小さじ2
片栗粉 大さじ2（水に溶かして使う）
冷凍いちご 30g
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
鍋、スプーン、ヘラなど
【犬の手作りおやつ作り方】
ぐるぐるぐる〜と材料を混ぜて、こんな感じに。
発芽玄米パウダー(こだわり食材572310.com)と、有機オートミール、有機キャロブパウダー(お菓子材料のネット通販店「クオカ」)使いましたよ。焼いている間、なぜか母より「あれ？お味噌焦げてる？」の言葉。なにかが合わさってそんな香りになったんですかねぇ。
この道具も稲田多佳子さんの【"くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ" ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ
こだわり食材572310.comで見つけたモルトパウダーは添加物が入っていなくて、発芽大麦のみのものです。
粉にたいして0.3%入れると酵母の醗酵を促進するとか。ほんの少量ですがやはり入れてみるといい感じですね。
【犬の手作りおやつレシピ 材料】
天板約1枚分（馬嶋屋菓子道具店のミニハートセルクル使いました）
ココナッツファイン 大さじ1（スーパーで購入したもの）
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 大さじ1
白ごま油 25ml
豆乳 60ml
【犬の手作りおやつレシピ 道具】
ボール、ドレッジ（馬嶋屋菓子道具店）、麺棒、●クッキングシートは洗って何度も使えるもので、お菓子材料のネット通販店「クオカ」で購入しました
【犬の手作りおやつ作り方】
こだわり食材572310.comで購入した、発芽玄米パウダーです。発芽玄米は炊いて食べることがあるのですがパウダーになっているので使いやすかったです。パンにも少しだけなら混ぜてもいいのかな。
締め切りは12月17日です、お急ぎを！
ハート型の犬用クリスマスケーキです♪
使用されている材料は、
バナナ、ナッツ、はちみつ、ベリー、小麦粉、コーンミール等
※砂糖、塩は使っていません。
油は植物性油を使用しているそうです。
*【グーテ・ド・ママン】からのメッセージ
「ノーシュガーノーソルトで、ワンちゃんに安心のローカロリーでありながら、人が食べてもおいしく感じられるこのケーキ。
芸能人もしばしば訪れ、ナチュラルな味わいが人気のお店「グーテ・ド・ママン」ならではの会心作です！
愛犬家にはたまらない、ワンちゃんと一緒に食べられるおいしいケーキ、一度お試し下さい。」
ケーキ自体に果物やナッツの自然な甘みがあるので、ワンちゃんにはそのまま食べさせてあげて下さい。飼い主の方は薄くスライスして召し上がったり、また、生クリーム添えてもおいしくいただけます！ノーシュガーノーソルトだからワンちゃんの健康にも安心！ダイエット中の方にも嬉しいローカロリーケーキです。」
あのレシピ本で人気のDeco'sドッグカフェ特製のＤｅｃｏ’ｓクリスマスケーキ＆ロールチキンと無添加犬のケーキのお店キャロブ&バナナケーキ予約発売中です♪予約は、
12月10日までなのでお急ぎくださいね！
●クリスマスケーキ特集
ペット情報のペピイおせちの予約スタートしました！締め切りは12月20日まで！！
一段重と、多頭飼いのお宅用に二段重の登場です。
●内容：いわい鶏ハンバーグ、牛ステーキ、紅鮭無塩味噌漬け、栗きんとん、伊達巻、黒豆、昆布巻き、田作り、お赤飯巻き、京風煮物（くわい、里芋、にんじん、たけのこ、しいたけ）、ごぼう黒ごま和え、いんげん、（以上、一段重・二段重共通）、以下（二段重のみ）ロールハム、京風煮物（かぼちゃ）、ブロッコリー
●ペット用年末年始用品特集！
発芽玄米パウダー（こだわり食材572310.com）、良さそうだ〜と思ってべーグルに使ってみましたが、やはりパン用ではないので生地が重たくなってしまいました、次回はクッキーに使ってみようかな♪
画像のほか、種類を選ぶことが出来るクリスマスケーキや、
クリスマスプレゼント用手作りおやつがたくさん予約販売中です！
予約はお早めに♪
●パティスリーセリの犬用クリスマスケーキ特集
●原材料/《牛肉のやわらかサイコロステーキ》牛肉、植物性油脂(大豆を含む)
《八宝ミートローフ》鶏肉、おから、赤パプリカ、いんげん、さつまいも、パルメザンチーズ、乳化剤、卵、小麦
《いんげんと人参の金平》いんげん、にんじん、ごま、オリーブオイル
《寿だし巻き卵》卵、低脂肪牛乳、魚肉練り製品(たらすり身)、紅麹、アミノ酸、香料
《お多福ごまめ》にぼし、練り胡麻
《紅白なます》だいこん、にんじん、パルメザンチーズ、乳化剤
《栗芋きんとん》さつまいも、甘栗、くちなし
●箱サイズ(cm)/縦13.5x横13.5x高さ4.2
●カロリー(kcal)/402
Deco'sDogCafeのオリジナル愛犬おせちです、予約は12月12日まで！
お急ぎを♪
●●Deco's愛犬用おせち
今年の【手作り応援！手作りごはんの素材は『POCHI』
】発売犬用クリスマスケーキは、ブッシュドノエルです！
-原材料-
卵、牛乳、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、38％生クリーム、キャロブパウダー、いちご、抹茶
今回も元獣医師で現在は洋菓子作りの職人の方が製作されているそうなので安心ですね！完全予約制なのでお早めに♪
PCサイトも http://wankoclub.com/oyatu/ よろしくお願いいたします |
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