浮き粉、なるものを知っていますか？
小麦粉から麩を作るときに出来る副産物で、
「イトーヨーカドーのネット通販
のページ」によると、
「小麦粉のでんぷん部分で練ってもグルテンが出来ず、焼き上がりがソフトで弾力があり、小麦の香ばしい風味がします。」とのこと。
なんとグルテンが出来ない！
米粉100%のケーキは生地が重たくなってしまうので、
これは良さそうだと、
浮き粉と米粉とを半分の量で合わせてみることにしました。
しかし、浮き粉ってスーパーでも見かけないですよね、
ネットで探してみるものの、初回はお試し程度に使うだけなので送料がネックになっていました。そこで見つけたのが、イトーヨーカドーのネット通販です。
セブンイレブンで受け取りをすると、お粉ひと袋しか購入しなくても送料無料なのです。
方法は、イトーヨーカドーのネット通販のサイトで購入後、お届け状況ページを開き、振込票ボタンをクリックし、バーコードを印刷するか、
その番号を控えて近くのセブンイレブンに出向くだけ。
『翌日〜2日で発送』と書かれている商品はだいたい3日から4日ぐらいで届くようです。
普段はミネラルウォーターのまとめ買いなど重たいもの、かさばるものの通販に利用していましたがイトーヨーカドーのネット通販に製菓材料やお菓子など日用品がほとんど揃っていることは知らなかった〜！
はじめての製菓材料をお試しするときは割高になっても小袋（500ｇ）程度がちょうどいいですね。使用してみて自分に合わないとか、わんちゃんに合わない、というこもあるので。
イトーヨーカドーのネット通販の製菓材料は少量が多く、しかもコアな！専門店でしか見かけないような材料もあり、しかも送料気にせず気軽に購入できるのでおすすめです。
【犬の手作りおやつ作り方】
