2008年7月アーカイブ

この白さで、漂白剤を使ってないそうなのです！
珍しいのでママの手作りパン屋さんにて購入してみました。
甜菜糖というと、

の〜♪さんに、いただきものをしました、
ありがとうございました。
アイスキューブトレイやパッチンなどなど、
こちらを使ってさっそく作ってみたのは、

スーパーに売っているスキムミルクと違う！とのことで購入してみました（ママの手作りパン屋さん）。
よつ葉乳業のスキムミルクの色は、

ベーキングシート（マトファー）の上に分割した生地を置き、
麺棒で楕円を長くするように伸ばしています。
次は、

ミニキューブ型6cm立方体（ママの手作りパン屋さん）を使っています。
分量は、

余分な生地を切り落としたあとに、

ボンヌママンのジャム瓶と大きさ比べです。
とうとう購入してしまいました、
今のところ、

タルト型に生地をのせて、
今度は、

人間用のお菓子の本はなんでも読みます、
レシピ本はレシピだけでなく、写真の型や器が気になりますよね〜。
最近、犬用のおやつ向きの型をまた発見！
こちらの先生、

タルト型に、

パウダー類フェチ？のわたしです。
とにかく便利♪なので食材や粉などパウダー類は面白いのでネット通販でかなりチェックしています。
サプリメントから食品、日用品、お菓子までなんでもあるケンコーコムさんで、

タルトを作っているところを、

無塩バターなしのタルト台に、
かぼちゃのフィリングを、

このタルトは、タルト台がないので楽ちんです♪
青えんどう豆をまたまたまた煮たので、

タルト台を1度にいくつか焼いておいて、なかに入れるフィリングをなににしようかと思いつつ、使わない分は冷凍しちゃいます。
*生地を型に敷いたまま、冷凍も出来るそうです。
まずは、

最近、急に気になってきたパンがある。
その名はカンパーニュ。
売っているのを目にするたびに、わくわく。。
もともと、

タルトばかり作っていると、卵白が余ってしまいます。
なので、卵白だけでシフォンケーキにしてみました、
中の黄色いつぶつぶは『自家製りんごクリーム』です。
分量は、