犬の手作りケーキ、上新粉プチケーキ。
外側はカリッと、なかはモチっとしています。
上新粉と天然酵母パネトーネマザー（ママの手作りパン屋さん）を使い、
小麦粉なし、
直径3cmほどの、
ケーキっぽいけど、パンっぽくもありのもの。
小麦粉のように、グルテンがないせいか、
プクーッとふくらみませんが、
このときは卵を使っています。
分量は、
パネトーネマザー 8g（ぬるま湯50mlで溶かしておく）
上新粉 100g
牛乳 100ml （気持ち温める）
卵 1個
メープルシロップ 大さじ1
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