アガーで犬用手作りおやつ、豆乳ゼリー。

アガー(寒天)で作りました、豆乳ゼリー。
ヤギミルクも、
いいのかもしれませんが、
買い置きもないので。。
牛乳は苦手なわんちゃん、けっこう多いんでしょうね。
うちの犬は、牛乳と豆乳の区別わからなかったようです。
生協の宅配
のアガー。
作り方にはひと手間必要で、
まずは水にアガーを少しずつ入れて、泡だて器でよーく溶かしてから、
火に掛けて沸騰→中火で1,2分。
火に掛けているときは、耐熱ヘラでよく混ぜます。
火からおろし、今度は豆乳を加えるのですが、
このときは、何回かに分けて、耐熱ヘラを使いました。
鍋の内側に、固まってしまうことがあったので、
ヘラで、側面のあたりをよーくこすり落としながら混ぜました。
このへんアバウトにしたときは、
”ダマ”になりやすかったです。
温泉水150mlと、添付されていたレシピより少なくしたせいもあります。
豆乳は300ml。
レシピには水300ml:300ml(ジュースなど)ぐらいの割合のようですが、
なんか薄くなるなーと思って、水を少なめに。そのぶんアガーも少なめに。
コツは、最初に溶かすときと、最後に豆乳を加えるときには
『よーーーく』混ぜることのようです。
寒天より、ちょっと面倒ではあります(汗)。
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